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【betway必威亚洲】养生食谱给你好心情,夏季养

活血养心粥

野薯枣豆糕: 山薯50克,藊豆30克,广陈皮丝5克,干枣肉50克,粘粉150克,蔗糖适当的量。先将山芋、藊豆洗净放入锅内煮透,干枣肉切片,将粘粉加适合的数量水和成浆,放入山薯、藊豆、干枣肉拌匀,加入适当的量黄砂糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。有健胃利尿的功效。 红果麦芽饮: 山里红壹5克,生麦芽30克,四叶参1伍克,竹叶芯10克。将山里红、麦芽、双批七、山鸡米洗净,用水煮沸,浸透拾陆分钟即成,代茶饮,随便饮用,有化痰清心,止呕消滞的功能。 家凫肉南瓜汤: 白瓜500克,鸡肉500克,猪瘦肉100克,芡实、六谷子各50克,莲花茎一片,橘皮伍克,精盐、鸡精各适合的数量。鸡身上的肉、猪瘦肉洗净切成条,白东瓜皮连皮洗净切丝,莲花茎洗净剪成小块。上4味与芡实、薏米仁、广陈皮一同放入沙锅中,加适当的量干净的水,先用小火煮沸,再用温火煮至鸡肉熟烂,调入食用盐、鸡精即成。当菜佐餐,食肉饮汤。有滋阴养肝,解热利湿的意义。 罗魚饭: 罗魚150克,黄姜汁拾毫升,籼米500克,精盐、葡萄籽油各少量。将无鱗公子宰杀,去内脏,去骨,洗净后切片,放碟内,以紫姜汁、精盐、大豆油拌匀。将淘洗干净的籼米放入砂锅中,加适合的数量水,先用温火煮沸,再用大火煮,待水分减弱八分之四后,放入黄鳝于饭上,继续煮至饭熟即成。有便宜肝肾,调中消痈的职能。

小雪时节,时值乾卦,自然界的变迁是阳气渐长、阴气渐弱,绝对于身体内脏来讲,是肝气渐弱,心气渐强,此时的餐饮原则是增酸减苦,补肾助肝,调治将养胃气。此时饮食宜清淡,以低脂、易消食、富含维生素为主,应多吃蔬菜水果、粗粮。日常可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、芝麻、玉葱、红米、玉茭、山楂、枇杷、杨梅、香瓜、桃、木瓜、臭柿等;少吃动物内脏、肥肉等,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等。平常可实行以下食疗:

原料:太子参30克,山药30克,莲子(莲心)30克,粳米200克。

利肠府养心粥  太子参30克,山药30克,莲子30克,珍珠米200克。将四叶参、山薯、莲子、江米洗净同放入锅内,加适当的数量水同煮至米烂粥成,温热服食,有清热利肠府、养阴清心的成效。

做法:将米参、山芋、莲子、籼米洗净同放入锅内,加少量水同煮至米烂粥成,温热服食。

鸡肉鲜鱼汤  白冬瓜500克,鸡肉500克,猪瘦肉十0克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮伍克,盐花、味素各适当的量。鸡肉、猪瘦肉洗净切成块,东瓜连皮洗净切成条,莲茎洗净剪成小块。将扁嘴娘肉、猪瘦肉、东瓜、莲茎与芡实、薏米仁、橘皮一起放入沙锅中,加适当的数量清澈的凉水,先用慢火煮沸,再用温火煮至扁嘴娘肉熟烂,调入精盐、调味精即成。当菜佐餐,食肉饮汤。有滋阴养肝、排毒利湿的效果。

作用:解毒利肠府,养阴清心。

黄鳝饭  黄鳝150克,生姜汁十毫升,大米500克,盐巴、食油各适合的量。将田鰻宰杀,去内脏,去骨,洗净后切成块,放碟内,以生姜汁、食用盐、芝麻油拌匀。将淘洗干净的黑米放入沙锅中,加少量水,先用温火煮沸,再用温火煮,待水分减弱11分之5后,放罗魚于饭上,继续煮至饭熟即成。有利润肝肾、调中明目的功力。

扁嘴娘肉青菜汤

山芋枣豆糕  白山药50克,南豆30克,广陈皮丝5克,大枣肉50克,粘粉150克,白砂糖少量。先将山薯、藤豆洗净放入锅内煮透,美枣肉切条,将粘粉加适合的量水和成浆,放入山芋、藤豆、干枣肉拌匀,出席适当的数量赤砂糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。有解热解痉的效率。

原料:冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味之素各少量。

生脉饮  太子参15克,麦冬十克,5味子5克,煎水当茶饮,老少皆宜,可消肿养阴,是汗出较多的三夏最棒饮品。另外,还可同盟药膳实行保护健康。

做法:将家凫肉、猪瘦肉洗净切条,白瓜连皮洗净切成条,莲茎洗净剪成小块。上四味与芡实、葡萄、陈皮一同放入沙锅中,加适当的量清澈的凉水,先用文火煮沸,再用大火煮至鸡身上的肉熟烂,调入食用盐、味素即成。当菜佐餐,食肉饮汤。

山楂麦芽饮  山楂15克,生麦芽30克,太子参15克,竹叶十克。将山里红、麦芽、米参、山鸡米洗净,用水煮沸,浸润16秒钟即成,代茶饮,随便饮用,有宁心清心、开胃消滞的意义。

成效:滋阴养肝,解热利湿。

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