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年轻人忙养生,健康喝汤4要点

中医作为传承了几千年的文化瑰宝,一直在薪火相传,从未熄灭,即使是在科技如此发达的今日。而中医理论中一些养生知识也常见于我们的日常生活中,特别是现在的九零后,早早地就加入到了养生大军中,比如热水泡枸杞啦、可乐泡枸杞啦等等...

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原标题:天凉喝汤补身?喝错可能伤身!健康喝汤4要点,快收藏!

这样的一股养生潮甚至席卷国外,可爱的外国人在得知枸杞的功效并亲身体验过之后,甚觉神奇,于是乎一时间把枸杞的养生效果给传播得神乎其神,外国人纷纷加入枸杞养生大军,可谓壮观。

【健康】天凉喝汤补身?喝错可能伤身!健康喝汤4要点,快收藏!

吃饭喝汤是中国饮食的一个传统,特别是南方的朋友,餐桌上总是不会忘记来上一碗鲜美热乎的汤水!可是喝汤的误区大家知道吗?betway必威亚洲,下面喝汤的这四种常见误区,你肯定有!

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吃饭喝汤是中国饮食的一个传统,特别是南方的朋友,餐桌上总是不会忘记来上一碗鲜美热乎的汤水!可是喝汤的误区大家知道吗?下面喝汤的这四种常见误区,你肯定有!

喝 汤 的 误 区

枸杞的养生效果还是可以的,像这样的养生确实是有益的,但是在日常生活中却也有一些我们容易忽视的养生习惯,他们其实是错误的、有害的,今天,小编就来给大家盘点一下这些养生误区。

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很多人都知道,喝汤对身体是很有好处的。但是要健康地喝汤,其实也是有大讲究的!快来一起看看喝汤指南吧,品美味又享健康!

养生误区一:饭要趁热吃

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相信大家都经历过把,家里的长辈在吃饭时或者是在饭刚做好时便会赶紧招呼我们吃饭,并告诫我们要趁热吃。事实上,这样做是不好的,长期使用温度过高的实物容易导致食道受损,严重的甚至可引发食道癌。所以,以后吃饭温度合适就行了,千万不要一出锅就吃。

喝 汤 的 误 区

只 喝 汤 不 吃 肉

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很多人都知道,喝汤对身体是很有好处的。但是要健康地喝汤,其实也是有大讲究的!快来一起看看小编给大家整理的喝汤指南吧,品美味又享健康!

有这么一句俗话“吃肉不如喝汤”,一口汤的鲜味往往要比肉更鲜美,所以大家都误以为汤里面的营养要比肉的多。煮了很久的老火汤,看起来很浓,其实蛋白质的溶出率只有6%~15%,还有85%以上的蛋白质仍留在肉中!

养生误区二:多喝水

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确实在一天之中人体要补充大量的水分,医生也建议我们要多饮水,但是这也不代表饮水量越多越好,有些人可能在这一点上理解有误,或者是行动过激,喝了太多的水,这样其实是有害的。因为每个人的体质都是不一样的,所以每个人身体所需的水量也是不一样的,如果摄入水分过量,会导致肾负担加重,和可能发生电解质不平衡的情况。

只 喝 汤 不 吃 肉

也就是说,不管煲汤的时间多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里。所以,不能只喝汤不吃肉噢!

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有这么一句俗话“吃肉不如喝汤”,一口汤的鲜味往往要比肉更鲜美,所以大家都误以为汤里面的营养要比肉的多。煮了很久的老火汤,看起来很浓,其实蛋白质的溶出率只有6%~15%,还有85%以上的蛋白质仍留在肉中!

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养生误区二:饮食要清淡

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趁 热 喝 汤

相信这点很长见与大部分的家庭生活中,少盐或是少油的饮食是健康的饮食,其实这是一点被过分放大而出现的误区。有的人会觉得少放油就可以减少油脂带来的肥胖;预防或是减少血脂、冠心病的发生,基于这点,有的人甚至追求无油无盐的饮食,其实这样反而是对人体有害的。

也就是说,不管煲汤的时间多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里。所以,不能只喝汤不吃肉噢!小编是肉食动物,每次煲汤,肉都首先被吃光光~

平常吃饭的时候大家总喜欢说“趁热吃”,所以喝汤的时候也喜欢趁热喝,认为这样热汤更暖身更有营养。其实这是错误的,人的口腔、食道和胃粘膜最高能忍受的温度在60摄氏度左右,超过这个温度就容易引起黏膜损伤。

在出台的居民膳食建议中明确写到,人均/天的食盐摄入量应该控制在6克以内,食用油应控制在25~30克,所以,只要不超出标准或是溢出一点都是没关系的,切莫行为过激不吃,这样是无益的。

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趁 热 喝 汤

所以,大家以后喝汤不要趁着很热的时候就喝,出锅以后多吹凉一点儿,不烫口再喝为好。喝50℃以下的汤更适宜。

平常吃饭的时候大家总喜欢说“趁热吃”,所以喝汤的时候也喜欢趁热喝,认为这样热汤更暖身更有营养。其实这是错误的,人的口腔、食道和胃粘膜最高能忍受的温度在60摄氏度左右,超过这个温度就容易引起黏膜损伤。

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喜 欢 汤 泡 饭

所以,大家以后喝汤不要趁着很热的时候就喝,出锅以后多吹凉一点儿,不烫口再喝为好。喝50℃以下的汤更适宜。

以前肠胃不舒服的时候,想吃点容易消化的食物,就经常用汤泡饭。想着汤把米饭泡软了,这样吃下去就没有负担了。但后来才发现,这是错误的认知。

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喜 欢 汤 泡 饭

将饭泡在汤里,虽然是变软了,可是吃的时候往往没有嚼碎就进入胃了,这反而会加重肠胃的负担。时间长了,就很容易得胃病。但是,汤泡饭本身是没有什么不妥的,所以偶尔吃一两次是没问题的。

以前小编肠胃不舒服的时候,想吃点容易消化的食物,就经常用汤泡饭。想着汤把米饭泡软了,这样吃下去就没有负担了。但后来才发现,这是错误的认知。

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爱 喝“独 味 汤”

将饭泡在汤里,虽然是变软了,可是吃的时候往往没有嚼碎就进入胃了,这反而会加重肠胃的负担。时间长了,就很容易得胃病。但是,汤泡饭本身是没有什么不妥的,所以偶尔吃一两次是没问题的。(小编觉得汤泡饭真得很美味诶!)

每种食物所含的营养素都不够全面,即使是富含氨基酸的“浓汤”,也还是会缺少人体所需的其他营养物质。所以煲汤的时候,多下一些汤料,最好是荤素搭配。不但可使鲜味互相叠加,也使营养更全面。

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爱 喝“独 味 汤”

比如常见的莲藕排骨汤,莲藕具有健脾开胃的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪排骨。素荤搭配食用,提供丰富的营养成分,鲜味叠加,喝起来也更可口。

每种食物所含的营养素都不够全面,即使是富含氨基酸的“浓汤”,也还是会缺少人体所需的其他营养物质。所以煲汤的时候,多下一些汤料,最好是荤素搭配。不但可使鲜味互相叠加,也使营养更全面。

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煲 汤 的 技 巧

比如常见的莲藕排骨汤,莲藕具有健脾开胃的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪排骨。素荤搭配食用,提供丰富的营养成分,鲜味叠加,喝起来也更可口。

怎样才能煲出一锅营养又美味的汤呢?那可真算上一门大学问,想要煲出美味又健康的汤,特别讲究煲汤的技巧,快来看看吧!

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煲汤应该加多少水

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